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山西省晋城市2019年4月份蔬菜价格行情回顾

   日期:2019-05-15     浏览:3    
近期我市气温高,降水量充沛,适宜蔬菜生长,4月蔬菜价格总体呈下降趋势。据对我市绿盛农副产品市场、绿欣市场、栖菁园农产品(5.850, 0.15, 2.63%)批发市场蔬菜水果批发市场等蔬菜批发市场统计分析,4月份蔬菜平均批发价格为4.13元/公斤,环比下降14.49%。与上月相比,在市场监测的19个品种中,有7种价格上涨,12种价格下降。

具体分析,4月份蔬菜价格与3月份相比整体回落。进入4月份后,我市气温明显回升,宜于本地蔬菜生长,西红柿、豆角、苦瓜、茄子因上市量增加,价格下降明显。批发价格上涨的品种有:芹菜、大白菜、白萝卜、洋葱、蒜头、冬瓜、大葱,环比分别上涨9.24%、35%、39.42%、14.38%、12.3%、32.94%、5.31%;批发价格下降的品种有:圆白菜、油菜、生菜、土豆、生姜、西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、青椒、豆角、苦瓜,环比下降9.92%、21.57%、38.04%、0.45%、6.17%、6.26%、38.45%、25.78%、12.48%、28.36%、28.86%、24.84%。

4月份我市蔬菜价格总体下降的主要原因:一是清明过后,我市气温明显升高,白天光照时间长,加上近期我市雨水充足,宜于本地叶类蔬菜生长,蔬菜产量上升,拉低蔬菜价格;二是随着夏季来临,蔬菜品种增多,如西红柿、豆角、黄瓜、蒜台等精细菜产量增加,市民有更多的选择,从而导致菜价回落;三是气温升高一定程度上缩短了蔬菜的保鲜时间,致使商家相对降价销售。四是随着后期五一小长假的到来,为了满足消费者节日期间的需求,我市农贸市场加大了蔬菜供应量,备足货源,由于地产菜陆续上市,运输成本下降,使蔬菜价格有所下降。

后期预测:菜价的涨跌与天气条件的变化及节日因素有着很大的关系,随着气温的升高,本地叶菜类蔬菜生长迅速,采摘期将会缩短,蔬菜的上市交易量将继续增加,新鲜本地蔬菜也将大量上市。预计后期随着我市气温逐步升高并稳定,加上夏季雨水充足,蔬菜生长、上市量都会增加,菜价也仍会有下降空间。
 
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